Batıl İnanç Meadery - Superstition Meadery


Batıl İnanç Meadery
Batıl inanç Meadery'nin çelik sign.jpg
Batıl inanç Meadery'nin üretim tesislerinin dışındaki çelik işareti
yer120 W Gurley St, Prescott, Arizona, ABD Mahzen 1
Koordinatlar34 ° 32′31.9″ K 112 ° 28′09.8″ B / 34.542194 ° K 112.469389 ° B / 34.542194; -112.469389
Açıldı2012
Tarafından sahip olunanJeff ve Jen Herbert
İnternet sitesibatıl inanç.com

Batıl İnanç Meadery bir meadery, şaraphane ve elma şarabı evi[1] 2012'de kuruldu ve merkezi Prescott, Arizona.[2] 2016 itibariyle yılda 6000 galon üretiyorlar.[3] 2016 Mazer Cup Uluslararası mead yarışmasında dört altın madalya ve bir gümüş madalya kazandı.[4][5] Kullanılabilirlik şu şekilde yerelleştirilmiştir: Arizona, 40 ABD eyaletinde doğrudan tüketiciye gönderim ve 25 ABD eyaletine hesap dağıtımı ile. Ayrıca dünya çapında dağıtım yapmaktadırlar Danimarka, Tayland, Japonya, ve Singapur.[6]

Tarih

Sahipleri Jeff ve Jen Herbert, mead yapmaya ev biracıları 2007 civarında[7] ve 2012 yılında Juniper Well Ranch ile alternatif bir mülkiyete girdiklerinde profesyonel üretime başladı. Kafatası Vadisi, Az.[8] Şirket, Burmister Binası mahzeninde bir üretim tesisi ve tadım odası açtı. Prescott, Az 2014 yılında.[9]

İş Ödülleri

2019'da Superstition, Arizona Küçük İşletme Geliştirme Merkezi Ağı (SBDC) tarafından Başarı Ödülleri'nin Arizona Master Ödülü Sahibi oldu.[10] Batıl inanç ayrıca, ABD'deki en iyi küçük işletme ödülü için rekabet etmek üzere Washington D.C.'ye davet edildikleri yılın 2019 Arizona Küçük İşletme Kişileri seçildi.[11] Daha sonra ülkenin başkentinde 2019 SBA Yılın Küçük İşletme Kişileri ödülüne layık görüldü. [12] Diğer ödüller arasında Arizona Society of Homebrewers'ın ASHy ödülünü alan kişiler yer alıyor.[13][14]

Mead & Cider Ödülleri

YılAlıcıÖdül
2015Berry BeyazıEn İyi Genel Arizona Mead / Cider
2014Tahiti BalayıArizona İçindeki En İyi Midye

Uluslararası Mead Free or Die yarışmasından ödüller.[15]

YılTarzıAlıcıÖdül
2016Çekirdekli meyveHera'nın Bahçesi3 üncü
2016MelomelEdebi Saçma2.

Yıllık Mazer Cup International'dan ödüller.[16][17][18][19][20][21][22][23]

YılTarzıAlıcıÖdül
2019PymentAfrodezi CuveeAltın
2019Uzmanlık - Yarı TatlıOlasılık: BlancBronz
2018Tatlı - Yarı TatlıStraw Berry BeyazGümüş
2018Melomel - KuruGryphon's Tart Cherry CyserGümüş
2018Uzmanlık - KuruLagrimas De OroAltın
2018Uzmanlık - Yarı TatlıBourbon Fıçı yaşlı AmanteBronz
2018Varietal - KuruFaunaBronz
2017Tatlı - Yarı TatlıMavi Dut BeyazAltın
2017Melomel - KuruHera'nın BahçesiGümüş
2017Uzmanlık - KuruSiyah gülGümüş
2017Uzmanlık - Yarı TatlıBourbon Fıçı Yaşlı Fıstık Ezmesi Jöle SuçuBronz
2016Tatlı - Yarı TatlıSiyah Dut BeyazGümüş
2016Melomel - KuruMarionAltın
2016Melomel - Yarı TatlıEndovelicusAltın
2016PymentAfrodiziAltın
2016Uzmanlık - Yarı TatlıAmanteAltın
2015Tatlı - Yarı TatlıKan kartalıAltın
2015Tatlı - TatlıMavi Dut BeyazBronz
2015PymentAfrodiziGümüş
2015Varietal - TatlıSüper ArıAltın
2014Tatlı - TatlıBerry BeyazıAltın
2014PymentAfrodiziGümüş
2014Geleneksel - TatlıRagnarokGümüş
2013Uzmanlık - KuruLagrimas De OroGümüş

Ürün hattı

Superstition'ın ürün yelpazesinde 85'in üzerinde farklı bal,[6] "Tümü ağırlıklı olarak Amerikan meşe ağacında yaşlandırılmış böğürtlen, Belçika koyu candi şekeri ve vanilya fasulyesi ile oluşturulmuş biralar, burbon, şarap, butik bira ve porto fıçıları dahil." [24] Zımba gibi geleneksel bal likörleri içerir Lagrimas de Oro (yarı tatlı geleneksel bal likörü), melomeller dut bazlı gibi Marion ve mango tabanlı Ragnarokvanilya bal likörü aranan Tahiti Balayı, ve üzüm bazlı Pyments sevmek Afrodizi.[25] Batıl inanç aynı zamanda daha ağır tatlı ballar üretir. Beyaz Serisi: dört meyve suyu ve beyaz çikolatadan biriyle fıçıda olgunlaştırılmış ballar.[6]

Ayrıca bakınız

Referanslar

  1. ^ "Prescott, AZ'de Mead ve Hard Cider Ödüllü". Batıl İnanç Meadery. Alındı 2016-12-07.
  2. ^ "Mead Craft Beer Oyununa Katılıyor | Bilmeniz Gereken 5 Meaderies". Tam Pint. Alındı 2016-12-06.
  3. ^ "Zarfı Zorlayan 4 Meaderies". pastemagazine.com. Alındı 2016-12-07.
  4. ^ "Downtown Prescott'un Superstition Meadery'si bal likörü ve sert elma şarabı dünya pazarına girdi". dcourier. Alındı 2016-12-06.
  5. ^ cidersays (2015-10-13). "Prescott AZ'deki Batıl İnanç Meadery'ye Ziyaretim". Elma şarabı diyor. Alındı 2017-02-01.
  6. ^ a b c "Mead: Dünyanın en eski alkollü içeceği - Star2.com". Star2.com. 2016-04-16. Alındı 2017-01-27.
  7. ^ "Batıl İnanç Meadery: Jeff Herbert Röportajı | Duvarda 1001 Şişe Bira". 1001bottlesofbeer.com. Alındı 2016-12-08.
  8. ^ "Yeni bira fabrikası, bal likörü ve içki fabrikası ile yerel içki ufukları genişlemek üzere". dcourier. Alındı 2016-12-08.
  9. ^ "Downtown Prescott'un Superstition Meadery'si bal likörü ve sert elma şarabı dünya pazarına girdi". dcourier. Alındı 2016-12-08.
  10. ^ "SBDC 2019 Başarı Ödülleri" (PDF). 18 Mart 2019.
  11. ^ "SBA Yöneticisi Ülkenin En İyi Küçük İşletmelerini Ödüllendirdi | ABD Küçük İşletme Yönetimi | SBA.gov". www.sba.gov. Alındı 2020-07-24.
  12. ^ "SBA, Yılın 2019 Küçük İşletme Kişisi Olarak Arizona Girişimcilerini Ödüllendirdi | ABD Küçük İşletme Yönetimi | SBA.gov". www.sba.gov. Alındı 2020-07-17.
  13. ^ "ASHy Ödülleri | Arizona Homebrewers Derneği". azhomebrewers.org. Alındı 2017-02-21.
  14. ^ "2015 ASHy Ödülü Kazananları" (PDF).
  15. ^ "Mead Free or Die Resmi Web Sitesi". meadfreeordie.com. Alındı 2017-02-21.
  16. ^ "2019 Ticari Sonuçları". Mazer Cup Uluslararası Mead Yarışması. Alındı 2020-07-17.
  17. ^ "Dolu bal likörü önde". DRAFT Dergisi. 7 Aralık 2016. Alındı 2017-02-02.
  18. ^ "2013 Mazer Kupası Sonuçları". Meadist. 2013-03-20. Alındı 2017-01-26.
  19. ^ "2014 Mazer Kupası Sonuçları". Meadist. 2014-04-16. Alındı 2017-01-26.
  20. ^ "2015 Mazer Kupası Sonuçları". Meadist. 2015-03-30. Alındı 2017-01-26.
  21. ^ "Amerikan Mead Maker Yaz 2016". issuu. Alındı 2017-01-25.
  22. ^ Exline Glenn (12 Mart 2017). "2017 Ticari Yarışma Sonuçları | Mazer Cup International". Alındı 2017-03-21.
  23. ^ "2018 Ticari Sonuçları | Mazer Cup International". mazercup. Alındı 2018-05-15.
  24. ^ "Ferment // Sayı 16". issuu. Alındı 2017-01-25.
  25. ^ "Mead, Şarap, Elma Şarabı ve Yemek Menüsü | Batıl İnanç Meadery". Batıl İnanç Meadery. Alındı 2017-01-25.

Dış bağlantılar